Tiivistelmän esikatselu
Suolanhimo: Aivojen salaisuudet paljastuvat – syväluotaus motivoituneeseen käyttäytymiseen
Hei vaan! Onko sinulla koskaan käynyt niin, että himoitset todella jotain suolaista, kuten sipsejä tai suolatikkuja, vaikka et olisikaan erityisen janoinen? Tämänkin tunteen takana on itse asiassa aika siisti tiede, ja Jay Schulkinin upea kirja 'Sodium Hunger' sukeltaa syvälle tähän kiehtovaan aiheeseen. Kyse ei ole vain siitä, miksi pidämme suolasta; se on syvällinen tutkimus siitä, miten aivomme luovat motivoituneita käyttäytymismalleja, käyttäen suolan etsintää ensisijaisena esimerkkinä. Ajattele sitä mestarikurssina sen ymmärtämiseen, mikä saa meidät etsimään asioita, aina perustarpeista monimutkaisempiin haluihin. Schulkinin teos on todellinen voimannäyte, joka kokoaa yhteen tietoa uskomattoman laajalta joukolta tieteenaloja. Puhumme kaikesta siitä, miten eläimet löytävät suolaa luonnosta (ekologia!) aina suolamolekyylin pienimpiin